اگر به دنبال مطلب خاصی می گردید آن را در سایت جستجو کنید...

اموزش طرز تهیه یه سبزی پلو با ماهی


یکی از غذاهای ویژه شب عید سبزی پلو با ماهی است. اما هر شهری برای خودش یک مدل سبزی پلو با یک ماهی خاص دارد.

41969 284 اموزش  طرز تهیه یه سبزی پلو با ماهی

مواد لازم برای   نفر

عدد ماهی شوریده
پیمانه برنج
گشنیز، شوید، برگ سیر
پیمانه آرد سوخاری
فلفل سیاه، پودر سیر،نمک،فلفل و زردچوبه به اندازه لازم

طرز تهیه:

٫   ماهی را تکه‌تکه کنید و بگذارید آبش برود.

٫  در ظرف مناسبی آرد سوخاری،  زردچوبه ، فلفل سیاه،نمک و پودر سیر را ترکیب کنید.

٫   ماهی را در موادتان بغلتانید و در روغن روی حرارت کم سرخ کنید.

٫  برنج را هم با سبزی‌های خرد شده به صروت دمی درست کنید و با ماهی سرو کنید.

نکته:

به جای آرد سوخاری می‌توانید از ترکیب آرد سفید و تخم‌مرغ استفاده کنید.

مجله آشپزی مثبت

error: Content is protected !!